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Desenvolvimento Tecnológico e Dinâmica da Produção do Arroz de Terras Aaltas no Brasil
Categoria(s): Agronegócio/Economia Rural, Direito/Economia, Fitotec./Coop./Cult./Pl. Daninhas, Negócios, Títulos em Geral
Editora: Embrapa
N° de Páginas: 118
Ano: 2005
ISBN: 85-7437-024-x
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R$
15,00
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| Sinopse: |
| Obra "Desenvolvimento tecnológica e dinâmica da produção do arroz de terras altas no Brasil" aborda em 8 capítulos, a economia e o papel social do arroz no Brasil. Em seguida mostra, por meio da técnica de Sistema de Informações Geográficas, o relacionamento do arroz com outras culturas no Estado de Mato Grosso nos últimos anos, destacando as dinâmicas predominantes. A taxa de utilização e qualidade de algumas cultivares e o resultado de uma pesquisa sobre as características consideradas mais importantes para o arroz; os resultados de um estudo sobre a competitividade entre o arroz de terras altas e o arroz irrigado; discussão de conceitos e abordagem histórica das políticas públicas, e apresentação das atuais estratégias de comercialização utilizadas pelos produtores mato-grossenses. Com relação ao comércio internacional são apresentadas situações dos principais países exportadores e importadores e discutidas as oportunidades do arroz brasileiro nesse mercado. São apresentados, ainda, resultados de um estudo sobre a viabilidade de pequenos moinhos de beneficiamento de arroz, destacando os problemas que têm inviabilizado este tipo de atividade. O último capítulo apresenta uma síntese dos assuntos discutidos nos capítulos anteriores e algumas conclusões evocando a sustentabilidade da cultura do arroz de terras altas. |
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