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100 Receitas de Arroz
Categoria(s): Bebida/Nutrição, Gastronomia/Culinária
Editora: L&PM
N° de Páginas: 136
Ano: 2003
ISBN: 85-254-1332-1
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R$
14,00
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| Sinopse: |
| Aninha Comas, a pioneira da moderna cozinha prática e sofisticada, reúne neste livro 100 das suas receitas com o cereal mais importante da alimentação brasileira: o arroz. Branco ou integral, como prato principal ou acompanhamento, salgado ou doce, soltinho ou como risoto, com ingredientes frugais ou requintados, Aninha ensina, de um modo fácil, as mais variadas maneiras de preparar e degustar o arroz. |
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