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Amora, Framboesa, Groselha, Kiwi, Mirtilo e sua Comercialização

Autor : Fernando de La Jara Ayala
Comprar Por: R$ 18,00
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Ficha Técnica

ISBN: 85-86466-06-9

Sinopse

Este livro é uma introdução do trabalho sobre a comercialização de pequenos frutos principalmente a amora, framboesa, kiwi e mirtilo que começam a ser produzidos em escala comercial no Brasil. A obra aborda a comercialização do produto, desde o momento em que sai da zona de produção até chegar ao consumidor, mantendo a sua qualidade por um preço justo. O livro possui 57 páginas e oito fotografias coloridas que oferece excelente conhecimento sobre a comercialização, indispensável apra professores, pesquisadores, extensionistas, estudantes de agronomia, técnicos agrícolas e produtores de frutas.  

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