Acerola: Tecnologia de Produção, Pós-Colheita, Congelamento, Exportação, Mercados

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Este livro trata da cultura da acerola, de autoria de pesquisadores especializados na área, tornando-se o resultado de muitos anos de de dedicação exclusiva no que diz respeito à pesquisa, ao ensino, extensão, produção, visitas e orientação de plantio a muitos produtores. É um trabalho completo sobre a cultura, apresentando principais estados e países produtores, exportadores e importadores. Tornando-se um livro indispensável, por ser de grande auxílio para os professores, pesquisadores, extensionistas, estudantes de agronomia, técnicos agrícolas e produtores de frutas, especialmente acerola. Apresenta 77 fotografias e figuras em cores, no capítulo literatura citada, são listados 205 trabalhos publicados e que servem de referência para aprofundamento de estudos.
 
Sumário:
1. Importância econômica.2. Taxionomia e morfologia.3.Clima e Solo.4. Principais Cultivares e melhoramento 5. Propagação. 6. Planejamento - Escolha de Cultivares, Escolha do Terreno, Preparo, Plantio. 7. Nutrição, adubação e irrigação.8. Tratos Culturais. 9. Principais doenças e pragas. 10. Colheita, classificação, embalagem, transporte, armazenamento, amadurecimento. 11. Industrialização e aproveitamento. 12. Literatura citada.
 
Ficha Técnica
Título: Acerola: Tecnologia de Produção, Pós-Colheita, Congelamento, Exportação, Mercados
Autor: IVO MANICA, IVONE MIDORI ICUMA; JOÃO CAETANO FIORAVANÇO; JOÃO RODRIGUES DE PAIVA; MARÍLIA CALEFFI PAIVA; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA.
Ano: 2003
Edição: 1
Editora: Cinco Continentes
Páginas: 394
Acabamento: Brochura
Peso: 634 g
ISBN:85-86466-21-2
 
Características:
Ilustrado. Tamanho 16 X 23 , capa brochura em papel supremo 250grs, 4 x 0 cor, com abas, plastificação normal, miolo em papel offset 75grs 1x 0 cores e cadernos com fotos papel couchê115g 4x 0 cores. Acabamento: dobrado, costurado e colado.

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